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Wirsingtopf
2 Zwiebeln und 300 g Tatar in 1 TL Öl anbraten 1 Wirsingkohl in dünne Streifen schneiden, dazugeben 1/2 Liter Brühe angießen gar kochen lassen. Mit Soßenpulver abschmecken (am besten passt Soße zu Rinderbraten) Dazu Kartoffeln
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